醉虾、醉蟹、醉蟛蜞今夏都“禁售”!每年5至10月市民切记“忌口”

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?每年,从5月到10月,公众都记得“tabge”

根据劳动报告,将鲜虾河洗净,放入可密封的容器中,加入白酒,红豆腐,盐等“天然浸泡”,上海人制作的“虾”是为人民提供的日常食物。一个“冷沙拉”。但是,为了预防疾病和控制主要的食品安全风险,夏季期间明确禁止对虾。此外,食品销售和餐饮服务都禁止鲷鱼,两只鲷鱼,自己运营亚硝酸盐的食物,以及自行加工的醉酒虾,醉酒螃蟹,醉酒螃蟹,咸螃蟹和醉酒蜗牛。出售。

在一些夏天的“夜间”餐厅里,经常会有一只“醉螃蟹”,它是在六月黄螃蟹中煮熟的,浸泡在坏牛奶中,吃得咸而甜。但是,如果将螃蟹直接制成“螃蟹”,则会违反相关的食品卫生规定。

记者了解到,2018年12月,该市已发布《上海市人民政府关于本市禁止生产经营食品品种的通告》,该通知自2018年12月13日起实施,有效期至2023年12月12日。

根据《通告》,为防止疾病和控制重大食品安全风险,每年5月至10月,该市禁止在食品销售和餐饮服务中生产和销售鲷鱼,鲷鱼和亚硝酸盐添加食品。和自行加工的醉虾,醉蟹,醉酒,咸蟹和醉泥蜗牛。

以及国家有关部门禁止生产或经营的食品;禁止生产和经营牡蛎,泥鳅,魁梧等牡蛎,虾和黄芩,龟,龟,蟹,蛤,小龙虾和贝类;从5月1日到10月31日,禁止生产和经营醉酒虾,醉酒蟹,炖蟹和咸螃蟹。禁止在食品销售和餐饮服务中销售和销售鲷鱼,鲷鱼和亚硝酸。盐食品和自酿的醉酒虾,醉螃蟹,醉酒蟹,咸螃蟹和醉泥螺;禁止食品供应商经营生食,生鱼片,沙拉,沙拉等生食和无热食品。更换熟食,鲜榨饮料,现成乳制品和绉饼。款。